掌門人集成灶淺談:集成化是中國廚房的宿命,廚電集成化正在推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展!
發(fā)布時(shí)間:2023-08-29
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不難發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品的形態(tài)和功能一直在演進(jìn)變化,而其中最為明顯的變化就是產(chǎn)品的跨界和功能的集成。換言之,廚電集成化正在推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
集成化是中國廚房的宿命,廚電集成化正在推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展!
法國人發(fā)明了燃?xì)庠?,德國人發(fā)明了油煙機(jī),中國人把煙機(jī)、灶具、消毒柜、蒸烤等設(shè)備集合在一起發(fā)明了集成灶。
廚房的基本功能是炒菜做飯,我國《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米,小于這個(gè)數(shù)值,室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過大,人呆著就會(huì)不舒服。
然而,在實(shí)際情況中,一類和二類住宅為4㎡;三類和四類住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米,一室一廳的廚房3到4平方米,兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米,四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房?!蹲≌w廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長、短邊長度之比不應(yīng)大于1.8。
數(shù)據(jù)顯示,與歐美大house里動(dòng)輒數(shù)十平的開放式廚房相比,中國86%的城市家庭廚房面積不足10㎡,部分大城市甚至有超7成家庭廚房不到5㎡。可以說,成套,嵌入,集成,是非常現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)趨勢(shì)。
此前相關(guān)中國家電行業(yè)的報(bào)告顯示:“家電產(chǎn)品正在從單一功能向著更為全面、多樣化的功能轉(zhuǎn)變,從近些年市場(chǎng)數(shù)據(jù)可以看到,集成式廚電產(chǎn)品、冷熱雙出水凈水機(jī)、掃拖一體吸塵器、新風(fēng)空調(diào)等多功能復(fù)合產(chǎn)品開始成為市場(chǎng)的‘新寵’?!迸c此同時(shí),《中國廚電集成化發(fā)展白皮書》也指出,集成化將成為中國廚電行業(yè)的發(fā)展大方向、戰(zhàn)略新高地。
其實(shí),從近幾年產(chǎn)品的發(fā)展軌跡可見一斑:從集成灶單一產(chǎn)品,逐步發(fā)展到廚柜、洗碗機(jī)、集成水槽等整體廚房解決方案。不難發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品的形態(tài)和功能一直在演進(jìn)變化,而其中最為明顯的變化就是產(chǎn)品的跨界和功能的集成。換言之,廚電集成化正在推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
集成產(chǎn)品作為廚電市場(chǎng)一個(gè)表現(xiàn)亮眼的品類,隨著國內(nèi)消費(fèi)水平不斷升級(jí),市場(chǎng)上廚電產(chǎn)品集成化、套系化、場(chǎng)景化趨勢(shì)明顯。
熱門品牌也繼續(xù)深耕集成灶產(chǎn)業(yè),以模塊化、蒸烤消一體、變頻等某一核心優(yōu)勢(shì)或幾大優(yōu)勢(shì)在廚電市場(chǎng)積極搶占地盤,儼然成為引領(lǐng)行業(yè)潮流的風(fēng)向標(biāo)。
此外,隨著廚電企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,傳統(tǒng)集成模式的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求,用戶對(duì)廚電產(chǎn)品在“空間集成、安裝集成、外觀集成、智能集成和使用集成”五個(gè)維度提出了更加嚴(yán)格的要求。諸多品牌紛紛把“智能變頻+蒸烤一體”集成灶作為主推產(chǎn)品征戰(zhàn)市場(chǎng)!
當(dāng)下的集成灶市場(chǎng),蒸烤(消)一體集成灶代表著高端化、智能化、集成化的產(chǎn)品重要發(fā)展方向,因此也吸引了幾乎所有主流品牌都參與進(jìn)來。
這時(shí)候,就更加考驗(yàn)各家集成灶企業(yè)把握消費(fèi)需求和技術(shù)創(chuàng)新的能力,適時(shí)給蒸烤一體集成灶做加法,在其高手林立的市場(chǎng)中再次搶占高地,并滿足用戶改善廚房環(huán)境和享受下廚的樂趣。
接下來,相信不光繼續(xù)發(fā)展煙灶消及煙灶蒸烤一體,還會(huì)有更多廚房電器融入其中,豐富集成灶產(chǎn)品類,以便滿足金九銀十的消費(fèi)需求。
“新廚房”時(shí)代,不但給集成灶行業(yè)提供了更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì),也向他們提出了更高的發(fā)展要求。
想要在時(shí)代浪潮下急流勇進(jìn),集成灶行業(yè)就需要不斷開發(fā)新的道路,把解決用戶使用痛點(diǎn)、做好渠道布局、調(diào)整營銷模式作為未來發(fā)展的重點(diǎn),這樣集成灶行業(yè)的整體水準(zhǔn)就會(huì)不斷提高,越來越符合市場(chǎng)需求,贏得更加廣闊的提升空間。
總結(jié):集成品類家電的發(fā)展也是大勢(shì)所趨,這是經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展下消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)要求不斷提高的表現(xiàn)。集成灶企業(yè)如果能抓住這個(gè)時(shí)機(jī),就能實(shí)現(xiàn)突破式的發(fā)展。
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